O arroz é um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo, sendo parte fundamental de diversas culturas e culinárias. Apesar de ser uma escolha comum à mesa, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre sua composição nutricional. Neste post, vamos explorar a quantidade de calorias e carboidratos contidos no arroz e como ele pode se encaixar em uma dieta equilibrada.
Quantas calorias tem o arroz?
A quantidade de calorias do arroz pode variar dependendo do tipo e do modo de preparo. Aqui está uma média aproximada para o arroz branco cozido, segundo a tabela TACO:
- 100 gramas de arroz branco cozido contêm cerca de 128 calorias.
Outros tipos de arroz podem apresentar diferenças:
- O arroz integral, por exemplo, contém aproximadamente 124 calorias por 100 gramas cozidos.
Quantidade de carboidratos em 100 gramas de arroz
O arroz é uma excelente fonte de energia devido ao seu alto teor de carboidratos. Em 100 gramas de arroz branco cozido, encontramos aproximadamente 28 gramas de carboidratos. No caso do arroz integral, a quantidade é semelhante, mas ele também oferece fibras adicionais que ajudam na saciedade e no controle glicêmico.
Por esse motivo, o arroz é considerado um alimento energético e pode ser uma opção ideal para atletas, pessoas com alta demanda calórica ou mesmo para aqueles que buscam uma refeição completa e nutritiva.
Dicas para consumir arroz de forma equilibrada
Embora o arroz seja um alimento saudável, é importante equilibrá-lo com outros nutrientes no prato. Combine-o com fontes de proteínas magras, como frango ou peixes, e adicione vegetais ricos em fibras para criar uma refeição balanceada. Experimente também variar entre diferentes tipos de arroz para aproveitar seus diferentes benefícios nutricionais.
Quer saber mais sobre a composição nutricional de outros alimentos? Confira nossa tabela de composição de alimentos aqui.